Restaurantes reconocidos a nivel mundial están en la búsqueda de personal responsable y comprometido para el puesto de Lava Platos. Requisitos básicos incluyen haber completado la primaria, contar con al menos un año de experiencia en cocinas y ser mayor de edad (18 años en adelante). Se aceptan hombres y mujeres con disponibilidad para turnos rotativos.
PERSONAL PARA LAVAR PLATOS
Funciones principales:
Lavar y desinfectar toda la loza, utensilios y equipos de cocina.
Mantener la limpieza y orden en el área asignada.
Manejar adecuadamente los productos y máquinas de lavado.
Beneficios que ofrecemos:
Sueldo competitivo con propinas adicionales.
Prestaciones de ley desde el primer día.
Alimentación diaria y uniformes sin costo.
Excelente ambiente laboral y estabilidad.
Además, estamos reclutando ayudantes de cocina con experiencia mínima para apoyar en la preparación y limpieza general.
Trabaja como Lavaplatos en Restaurantes y Cocinas de Latinoamérica
¿Eres una persona responsable, trabajadora y con ganas de comenzar o crecer en el mundo gastronómico? El puesto de **lavaplatos** es una excelente puerta de entrada al sector de la hostelería y la cocina. Aunque es un rol esencialmente operativo, es fundamental para el buen funcionamiento de cualquier cocina. Aquí te explicamos en detalle las **funciones, requisitos y beneficios** de este empleo.
Funciones Principales de un Lavaplatos
- Lavar vajilla, cubiertos, ollas, bandejas y utensilios de cocina de forma eficiente y con estándares de higiene.
- Operar y mantener limpias las lavavajillas industriales (cuando aplique).
- Organizar y almacenar la vajilla limpia en sus lugares correspondientes.
- Eliminar residuos de comida y desecharlos según los protocolos del establecimiento.
- Mantener limpia el área de lavado: suelos, fregaderos, mesones y alrededores.
- Apoyar al equipo de cocina con tareas secundarias cuando sea necesario (pelar vegetales, preparar ingredientes simples, etc.).
- Seguir normas de seguridad e higiene alimentaria en todo momento.
Requisitos para Aplicar
- Edad mínima: generalmente 18 años (puede variar por país).
- No se requiere experiencia previa en muchos casos, ¡pero sí actitud de servicio!
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañana, tarde, noche, fines de semana y feriados).
- Capacidad para trabajar bajo presión en ambientes dinámicos.
- Buena salud física (el puesto requiere estar de pie varias horas y levantar cargas ligeras).
- Compromiso con la limpieza, el orden y la puntualidad.
- Documentación personal al día (DNI, cédula, permiso de trabajo, según el país).
Beneficios de Trabajar como Lavaplatos
- Puerta de entrada a la industria gastronómica: muchos chefs y cocineros comenzaron como lavaplatos.
- Ambiente de aprendizaje constante: estarás en contacto directo con cocineros y podrás observar técnicas y procesos.
- Comidas o refrigerios incluidos durante la jornada laboral (en la mayoría de los establecimientos).
- Oportunidades de crecimiento: con dedicación, puedes ascender a ayudante de cocina, commis o roles de mayor responsabilidad.
- Contratación rápida: es un puesto con alta demanda, especialmente en zonas turísticas o ciudades grandes.
- Horarios definidos: aunque intensos, suelen ser fijos y predecibles.
Trabaja como Lavaloza en Resorts de Latinoamérica – ¡Únete al Equipo que Mantiene la Excelencia!
¿Te consideras una persona ordenada, responsable y con alto sentido del servicio? El puesto de **lavaloza en un resort** es clave para garantizar la limpieza, higiene y experiencia impecable que los huéspedes esperan. Aunque trabajes detrás de escena, tu labor es esencial para el funcionamiento diario de restaurantes, bares, cocinas y áreas de servicio de un resort de primer nivel.
Funciones Principales
- Lavar y desinfectar vajilla, cristalería, cubiertos, ollas y utensilios de cocina usados en restaurantes, bares, habitaciones y eventos del resort.
- Operar y mantener en buen estado lavavajillas industriales y equipos de limpieza.
- Clasificar y almacenar loza limpia en los lugares asignados, asegurando orden y disponibilidad constante.
- Eliminar residuos de alimentos y gestionarlos según los protocolos ambientales del resort.
- Mantener impecable el área de lavado: pisos, fregaderos, mesones, paredes y drenajes.
- Reponer insumos básicos (detergentes, cepillos, toallas, etc.) y reportar faltantes.
- Colaborar con el equipo de cocina y banquetes durante picos de demanda (desayunos, cenas, eventos especiales).
- Cumplir estrictamente con normas de higiene, seguridad alimentaria y estándares internacionales del resort (como HACCP o ISO).
Requisitos
- Edad mínima: 18 años (puede variar según legislación local).
- No se exige experiencia previa, ¡pero sí actitud proactiva y compromiso!
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañana, tarde, noche, fines de semana y temporadas altas).
- Capacidad para trabajar en ambientes de alta presión con eficiencia y calma.
- Buena condición física (el puesto requiere estar de pie varias horas, manipular cargas ligeras y mover carros de loza).
- Compromiso con la limpieza, puntualidad y trabajo en equipo.
- Documentación personal vigente (DNI, cédula, pasaporte o permiso de trabajo, según el país).
- Conocimientos básicos de inglés son un plus en resorts turísticos internacionales.
Beneficios de Trabajar como Lavaloza en un Resort
- Entorno laboral de calidad: resorts suelen ofrecer buenas condiciones de trabajo y cultura de servicio.
- Comidas y bebidas incluidas durante tu jornada (en la mayoría de los casos).
- Descuentos para ti y tu familia en hospedaje, restaurantes o actividades del resort.
- Oportunidades de crecimiento: muchos empleados avanzan a roles como ayudante de cocina, steward, o supervisor de áreas operativas.
- Capacitación constante en higiene, seguridad y estándares de servicio de lujo.
- Experiencia internacional: trabajar en un resort te expone a culturas, idiomas y profesionales del mundo entero.
- Estabilidad laboral en temporadas altas y posibilidad de contratación fija en resorts grandes.
¿Dónde se Ofrecen Estos Puestos?
Los resorts en destinos turísticos de toda Latinoamérica buscan constantemente personal de lavaloza, especialmente en:
- Zonas costeras (Cancún, Punta Cana, Cartagena, Tamarindo, etc.)
- Destinos de montaña o lagos (Bariloche, Antigua, San Carlos de Bariloche, etc.)
- Ciudades con hoteles-resort de lujo (Ciudad de México, Lima, Bogotá, Santiago, etc.)
- Complejos todo incluido y cadenas internacionales (RIU, Iberostar, Marriott, Hilton, etc.)
Si estás listo para formar parte de un equipo que cuida cada detalle para brindar una experiencia inolvidable a los huéspedes, ¡este es tu momento!