Propiedades de la Guayaba
La guayaba, además de ser suculenta y deliciosa, es una fuente rica en vitaminas como C, A, E y D12, y minerales esenciales como hierro, cobre, calcio, potasio y magnesio. Su vibrante pulpa anaranjada nos brinda altas dosis de provitamina A y vitamina C, cruciales para la formación de colágeno, huesos y dientes, así como para fortalecer nuestro sistema inmunológico y la absorción de hierro.
Propiedades de la Canela
Por su parte, la canela ha sido valorada desde tiempos inmemoriales en la medicina tradicional. Con un alto contenido de fósforo, magnesio e hierro, además de ser baja en calorías, es famosa por sus beneficios digestivos y su capacidad antibiótica y antiséptica. Sin duda, una aliada que complementa perfectamente a nuestra guayaba.
Beneficios de la Infusión de Guayaba con Canela
Prevenir Enfermedades Respiratorias
Esta poderosa infusión es especialmente efectiva para prevenir resfriados y gripes. Gracias a su abundante vitamina C, protege nuestras células de daños y fortalece nuestro sistema inmunitario, haciendo que las incomodidades de los resfriados queden detrás.
Ayudar a Bajar de Peso
La infusión se presenta como un compañero ideal en la lucha contra el sobrepeso. Su bajo valor calórico no solo satisface, sino que ayuda a acelerar la digestión y a eliminar aquellas grasas que no deseamos.
Disminuir los Niveles de Azúcar
La canela es reconocida por su habilidad para reducir los niveles de azúcar en sangre. Esto no solo ayuda a disminuir esos antojos de bebidas azucaradas, sino que mejora la absorción de glucosa en nuestras células, incrementando así la sensibilidad a la insulina.
Mejorar el Sistema Digestivo
La fusión de guayaba y canela también actúa como un remedio eficaz para problemas digestivos. Las guayabas verdes poseen compuestos astringentes que ayudan en casos de diarrea, mientras que las maduras aportan fibra insoluble, actuando como un laxante suave.
Receta para Preparar el Té de Guayaba con Canela
Ingredientes
- 2 guayabas medianas
- 4 tazas de agua
- 1 vara de canela
- 2 limones
- Miel o limón al gusto (opcional)
Procedimientos
- Corta las guayabas en trozos pequeños.
- En una olla, calienta las 4 tazas de agua junto con la vara de canela a fuego medio.
- Cuando el agua esté hirviendo, añade los trozos de guayaba.
- Tras 5 minutos de hervor, incorpora el jugo de los 2 limones y cocina durante otros 5 minutos.
- Cuela la infusión y, si lo prefieres, añade miel para endulzar al gusto.
Antes de incorporar esta deliciosa infusión a tu dieta de forma habitual, es recomendable consultar a un médico, especialmente si estás bajo tratamiento médico o tienes problemas de salud previos. ¡Disfruta de esta bebida revitalizante y aprovecha al máximo todos sus beneficios!
